Підбір за параметрами (2)
Іриска у Нова пошта
Варене згущене молоко або іриска - це смачний десерт, улюблений мільйонами українців. Густе, карамелеве, тягуче згущене молоко з яскравим карамельним смаком підходить як для самостійного вживання в їжу, так і для приготування різноманітних страв. Згущене молоко іриска знайшла широке застосування в кулінарії. Її використовують як інгредієнт для приготування коржів, кремів, солодких соусів та інших десертів. Будь-яка випічка з ложкою вареного згущеного молока стає набагато приємніше на смак. І навіть найпростіший крем з вареного згущеного молока в рази збільшує апетитність готового виробу.
Користь згущеного молока може бути помітна тільки в тому випадку, якщо до складу продукту входять натуральні компоненти і добавки. Коров'яче, козине згущене молоко хоч і має високу калорійність, але це джерело корисної протеїну, жирів і кальцію. Вживаючи продукт в помірних кількостях, можна забезпечити свій організм корисними нутрієнтами.
Магазин АкваМаркет враховує особливості ринку і пропонує покупцям великий вибір згущеного молока від кращих виробників. Оригінальна Першотравнева іриска, варене згущене молоко Happy Motley Cows, Полтавочка, Ічня. В наявності не тільки класичні рецептури, а й оригінальні альтернативи. Наприклад, Ви можете купити іриску низькокалорійну або безлактозну, класичну або з добавками. У нашому каталозі величезний вибір продуктів для Вашого столу.
Як зробити іриску вдома
Оскільки раніше такого асортименту продуктів в магазинах не було, господаркам доводилося робити карамелізоване згущене молоко в домашніх умовах. Для цього потрібно було купити банку звичайної згущенки, яку потім необхідно було відварювати. З причини відсутності альтернативи цей вихід був єдиний. Доводилося ретельно підбирати посуд, оскільки процес варіння займав чимало часу. Скільки варити згущене молоко залежить від бажаної консистенції. Для м'якого крему з карамельним смаком достатньо було двох годин. Якщо ж домашнє варене згущене молоко повинно було бути густим і тягучим, час варіння збільшували до 4-5 годин. Погодьтеся, не кожна людина має в своєму розпорядженні таку кількість часу, щоб приготувати один компонент на крем. Більш того, в процесі варіння банки часто вибухали, що доводять численні фото в інтернеті, на яких зображені наслідки такої події. Крім повторного процесу варіння доводилося ще й займатися прибиранням кухні, вимазаної бризками липкої речовини.
Тому якщо Ви плануєте зварити згущене молоко вдома, краще в деталях вивчіть всі тонкощі процесу, запасіться терпінням, вільним часом і об'ємної каструлею для варіння. Тож не дивно, що все більше споживачів віддає перевагу купівлі вже готового продукта в магазині, а не витрачанню дорогоцінного часа на приготування домашньої іриски.
Використання в кулінарії
Іриска - досить поширений компонент для приготування десертів. Кондитери з усього світу використовують варене згущене молоко, щоб робити дивовижні креми і просочення для випічки. Навіть вдома Ви легко перетворите звичайне блюдо в вишуканий десерт, якщо зробите оригінальний крем з вареного згущеного молока. Але навіть звичайною вареною ірискою можна наповнювати рулети, торти, тістечка, еклери, млинчики, прикрашати кекси, запіканки, сирники. Для більш просунутих кухарів буде цікавий рецепт Дульсе-де-ліку. Це традиційний крем, присутній в кухнях Латинської Америки.
Випічка або десерт з вареним згущеним молоком набуває незвичайний смак і аромат. Це справжня виручалочка, коли необхідно швидко приготувати смачні ласощі для гостей або членів сім'ї. Навіть самий банальний вафельний торт зі згущеним молоком приносить нам величезне гастрономічне задоволення, якщо зроблений з якісних інгредієнтів.
Купити з доставкою іриску в Києві
Інтернет-магазин АкваМаркет зібрав для Вас всеосяжний асортимент вареного згущеного молока від провідних виробників. В наявності продукція перевірених брендів, які зарекомендували себе на ринку України і Європи. Якісне і смачне згущене молоко за ціною виробника. Зверніть увагу, що Ви можете купити іриску оптом і в роздріб. Для кондитерських, магазинів і кав'ярень діє спеціальна пропозиція. Краща ціна на згущене молоко і можливість доставки в будь-яку точку країни. Більше не потрібно варити згущене молоко вдома, так як вартість солодких паст в нашому магазині гранично доступна навіть роздрібним покупцям. Комбінуйте замовлення і економте ще більше. Згущене молоко, шоколад, вершковий сир, натуральне масло та інші компоненти для Ваших оригінальних десертів.